Сладка гръцка баница бугаца с ванилов крем с грис
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Сладка гръцка баница бугаца с ванилов крем с грис:
Приготвя се кремът, като прясното мляко се сварява и след това се оставя на тих огън. Добавят се захарта и грисът и сместа се бърка непрекъснато.
Когато кремът се сгъсти, тенджерата се сваля от котлона и се добавят маслото, ванилията и пожелание настъргани портокалови корички.
Във форма за торта се нареждат половината кори за баница, като всяка се намазва с разтопено масло. Изсипва се кремът, като се разпределя равномерно, и краищата на корите се прегъват навътре.
Баницата се покрива с останалите намазнени кори. Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути. След това се поръсва със смес от канела и пудра захар и се сервира.
Подобни рецепти на Сладка гръцка баница бугаца с ванилов крем с грис
Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)
|
