Яхния от нахут, леща и тиква в уред за бавно готвене (slow cooker)
|
Продукти:
Рецепта:В уредът за бавно готвене се слагат нарязаните тиква, моркови и лук. Добавят се нахутът, лещата, доматено пюре, джинджифил, сок от лайм и подправките: кимион, куркума, сол и черен пипер. Всичко се залива с бульона и уредът се затваря. Яхнията се готви на слаб огън за около 8 часа или на висока температура за около 4 часа. |

Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлон
Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре
Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки
Яхния със свинско месо с праз лук, чушки и моркови на фурна 