Домашна пица Маргарита с домашно тесто
Продукти:Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Домашна пица Маргарита с домашно тесто:
Млякото се затопля леко и се добавя маята. Оставя се да се активира. С брашното, яйцето и прясното мляко с маята се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за около 30 минути.
Тестото се разстила в намазнена тава за пица. Намазва се с доматеното пюре и се поръсва с накълцан чесън, босилек, риган и зехтин. След това се разпределя настърганата моцарела.
Пицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. Сервира се, поръсена с листенца пресен босилек.