Пица с домашно тесто, салам, моцарела, гъби, маслини и чери домати на плоча
Продукти:
Рецепта:Прясното мляко се затопля леко и се добавя маята. С брашното, яйцето и сместа с маята се замесва меко тесто и се оставя да втаса 30 минути. Тестото се разстила и се намазва с доматено пюре. Разпределят се настърганата моцарела, нарязаният салам, гъбите, маслините и чери доматите. Плочата се слага в студена фурна и се включва на 200 градуса, за да се загрее. Пицата се прехвърля върху плочата и се пече, докато придобие апетитен загар – около 15-20 минути. |