Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер:
Рецептата може да се приготви както с пресни, така и със стари картофи.
Картофите се измиват добре и се сваряват, без да се белят, в подсолена вода. Когато изстинат, се нарязват на парчета и се слагат в купа с капак. Подправят се с черен пипер, червен пипер и чубрица и се добавя царевичното брашно.
Купата или кутията се затварят и се разклаща, така че подправките да полепнат по картофите. Пържат се в сгорещено олио до златист загар.
Подобни рецепти на Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер
Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица |   |   |