Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от горски плодове и пресни плодове
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от горски плодове и пресни плодове:
Брашното се пресява заедно със солта. Добавя се студеното масло и се претрива с пръсти, докато тестото стане на едри трохи. Налива се водата и се разбърква. Тестото се оформя на топка и се завива с прозрачно фолио. Оставя се в хладилника за 1 час.
След това се изважда и се разделя на 2 части. Едната се разточва на кръг, малко по-голям от формата. Слага се в нея.
Кората на пая се намазва със сладкото от боровинки. Отгоре се нареждат нарязаните ягоди и боровинките.
Втората част тесто се разточва и се нарязва на ивици. Нареждат се кръстосани върху плънката. Паят се пече в загрята фурна на 200 градуса до апетитен златист загар.
Подобни рецепти на Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от горски плодове и пресни плодове
Лесен класически сладкиш / кекс с пресни боровинки |   |   |