Запеканка с настъргани тиквички, козе и овче сирене и кашкавал на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Запеканка с настъргани тиквички, козе и овче сирене и кашкавал на фурна:
Тиквичките се настъргват и се отцеждат много добре. Слагат се в купа и се добавят настърганият кашкава и натрошеното сирене – овче и козе. След това се слагат яйцата, нарязаните маслини и копър.
Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус. Разпределя се в тавичка или подходящ съд за печене.
Запеканката се пече около 35-40 минути в загрята фурна на 220 градуса. Когато е готова, се оставя да се охлади за около 20 минути, за да може да стегне.