Салата с паста Орзо / Арпа фиде с бейби спанак, сирене фета и чери домати
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Салата с паста Орзо / Арпа фиде с бейби спанак, сирене фета и чери домати:
Пастата Орзо (арпа фиде) се сварява във вряща подсолена вода до омекване – около 10 минути. След това се отцежда и се оставя да се охлади.
Лукът и чери доматите се нарязват. Бейби спанакът се измива добре и се подсушава. Зеленчуците се слагат в купа и се добавя пастата Орзо. Слагат се натрошеното сирене фета и кедровите ядки.
Салатата се подправя със сол, балсамов оцет, зехтин, бял пипер и босилек. Разбърква се и се поднася.
