Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара)
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара):
Фурната се загрява на 180 градуса. Корите за лазаня се приготвят според инструкциите на опаковката. Пилето трябва да бъде предварително сварено.
В купа се разбъркват яйцето, сиренето рикота, настърганият пармезан, лимонова кора, сол и черен пипер. На дъното на съда за печене се слага малко доматен сос и се подреждат няколко кори.
След това се слага една трета от доматеният сос и половината от сместа с рикота. Слага се половината нарязано или накъсано пиле и една трета от настърганата моцарела. По този начин, в същата последователност, се нарежда цялата лазаня.
Накрая завършва с настъргано сирене моцарела. Пече се около 45 минути или до златист загар.