Печена риба шаран на грил тиган / скара
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Печена риба шаран на грил тиган / скара:
В купа се смесват бялото вино, зехтин, сокът от лимона, стритите скилидки чесън, девесил, черен пипер и сол.
Маринатата се разбърква добре и рибата се слага в нея. Покрива се с фолио и се оставя в хладилник за около 3 часа.
Времето за печене на рибата зависи от нейната големина. За шаран с тегло около килограм и половина се пече на електрическа скара или оребрен грил тиган за около 7-8 минути на страна.