Джинджифилов кекс с меласа и орехи
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Джинджифилов кекс с меласа и орехи:
Захарта и олиото се разбиват заедно. Добавят се меласата и врящата вода и отново се разбъркват.
В друга купа се разбъркват сухите съставки – брашно, сода, джинджифил, карамфил и канела. На части се слага към течната смес и тестото се разбърква хубаво.
Слагат се яйцата и отново се разбива. Накрая се добавят счуканите орехи.
Тестото се прехвърля в подходяща намаслена форма. Кексът се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.