Бърз и лесен овчарски пай с телешка кайма
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Бърз и лесен овчарски пай с телешка кайма:
Гответе телешката кайма и лука в тиган , докато покафенеят. Добавете чесъна и мащерката. Гответе още около минута.
Добавете телешкия бульон, брашното и граха. Гответе, докато сместа стане гъста и се загрее. Подправете със сол и черен пипер, на вкус.
Добавете млякото и маслото към сварените и нарязани картофи. Подправете със сол и черен пипер, на вкус. Намачкайте сместа добре.
Изсипете телешката смес в гювеч или подходяща тава. Отгоре се нареждат картофите. Поръсете с пармезана.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути или докато сиренето се разтопи и придобие апетитен загар.
