Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах:
Загрейте зехтина в голяма тенджера за супа. Добавете лука, моркова и целината. Гответе, докато омекнат, около 5 минути.
Добавете телешката кайма. Гответе до покафеняване, като го разбивате с лъжица докато се свари. Добавете чесъна и гответе още една минута.
Добавете неотцедените домати на кубчета, доматения сос, италианската подправка, бульона и картофите. Оставете да къкри за около 30 минути или докато картофите омекнат.
Добавете царевицата, граха и зеления фасул. Гответе още около 5 до 6 минути. Опитайте на вкус и добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте.
