Песто сос със сушени домати, каперси, чесън, босилек и магданоз
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Песто сос със сушени домати, каперси, чесън, босилек и магданоз:
В блендер се слагат сушените домати, чесън, босилек, магданоз и подправките. Смилат се за няколко минути, докато се образува паста и се постигне плътна консистенция.
Добавя се пармезанът и отново се смила за 30 секунди. Накрая бавно се налива зехтинът. Ако има нужда, пестото се подправя допълнително със сол и черен пипер.
Сосът е подходящ за всякакви видове паста.