Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки:
В дълбок тиган се загрява мазнина. Нарязаните лук, чесън, чушка и джинджифил се запържват за 2-3 минути.
Добавя се говеждата кайма и се готви, докато се раздроби и покафенее.
В купа се смесват захарта, рибният сос, соевият сос, сосът от стриди, чили, водата, бульонът и царевичното нишесте.
Сместа се изсипва при каймата и ястието се готви още около 4-5 минути, докато сосът се сгъсти. Подправя се на вкус и накрая се добавят пресните листа босилек.
