Топла салата с паста орзо (арпа фиде) и пиле в тенджера под налягане
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Топла салата с паста орзо (арпа фиде) и пиле в тенджера под налягане:
Пилешките пържоли се нарязват и леко се запържват за няколко минути в тенджера под налягане. Добавят се зеленият тук, маслините и пилешкият бульон.
Подправя се на вкус с куркума, сол и риган. След това се готвят при високо налягане за седем минути. Добавя се олиото и пастата орзо и се готви на ниско налягане за 4 минути.
Оставя се да престои три минути, след което бавно се освобождава от налягането. Топлата салата се разбърква и се поднася.
