Спаначена крем супа с картофи
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Спаначена крем супа с картофи:
Спанакът се измива. Картофите и лукът се обелват и се нарязват.
Лукът и чесънът се запържват загрята мазнина. След това се слагат картофите и се налива три чаши вода. Когато водата заври, се слага кубчето бульон и се добавят сол и черен пипер на вкус.
Когато картофите омекнат, се добавят спанакът. След около 10 минути супата се сваля от котлона и се подправя с малко лимонов сок и сол на вкус.
Пасира се до хомогенност и се сервира.
