Домашна маринована осолена херинга
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Домашна маринована осолена херинга:
Херингата се почиства и се кисне около 24 часа във водата, в която е разтворена морска сол.
След това се изцежда леко и се кисне в смес от оцет и вода (в съотношение 3:1). Така се оставя за 4 часа.
Олиото се загрява и след това се оставя да изстине.
В буркани се нареждат един ред риба, един ред от подправките и пак един ред риба. Накрая се налива олиото.
Бурканите се затварят и херингата се оставя в хладилник. След около 4-5 дена е готова за консумация
Подобни рецепти на Домашна маринована осолена херинга
Маринована солена риба паламуд в буркан с морска сол, лимон, бахар, оцет и олио за зимата
|
