Фритата с брюкселско зеле
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Фритата с брюкселско зеле:
Брюкселското зеле се сварява в подсолена вода и се отцежда. След това се запържва в разтопеното масло и се прехвърля в малка тавичка или тиган за подходящи за фурна.
Яйцата се разбиват с прясното мляко и малко накълцан копър и риган. Посоляват се на вкус и с тях се залива брюкселското зеле.
Фритатата се поръсва с пармезан и се запича до златист загар в загрята фурна на 180 градуса.
