Ризото с пилешко филе и гъби
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Ризото с пилешко филе и гъби:
Нарязаните гъби се запържват в малко зехтин и се подправят със сол и черен пипер. Когато са готови, се изваждат от тигана и се оставят настрана.
Нарязаният на ситно лук и също се задушава. След това се слага оризът и се разбърква, докато стане прозрачен. Налива се виното и се оставя да поври около две минути.
След това при непрекъснато бъркане, на части се налива бульонът. Оризът се оставя да се готви още около 5-6 минути.
Преди ризото да се свали от огъня се добавят гъбите, маслото и настърганият пармезан. Разбърква се добре и се поднася топло.
Подобни рецепти на Ризото с пилешко филе и гъби
Ризото с пиле, гъби печурки и сметана |   |   |