Лесна грахова супа с жълт грах
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Лесна грахова супа с жълт грах:
Измитият грах се слага в голяма тенджера. Добавят се водата, мащерка и дафинов лист. Оставя се да къкри на тих огън около 45 минути.
Добавят се нарязаният на ситно морков и шунката супата се готви още около 20 минути. С помощта на пасатор или с вилица, се намачква част от граха, за да се сгъсти супата.
Подправя се със сол и черен пипер на вкус.