Кремообразно печено пиле с къри от кокосово мляко и ябълки
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Кремообразно печено пиле с къри от кокосово мляко и ябълки:
Маслото се разтопява в тиган, подходящ и за фурна. Добавят се нарязаните лук и ябълки и се готвят, докато омекнат.
Поръсват се с къри и се разбъркват за около минута. След това се добавя брашното и се запържва за още една минута. Наливат се бульонът и млякото и се подправят със сол и черен пипер.
Пилешките гърди също се овкусяват със сол и черен пипер и се нареждат върху сместа със соса.
Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 40 минути на 180 градуса. Преди да се сервира, се разбърква, за да се покрие месото със сос.