Хавайски сладкиш / кекс с ананас и кокос
Продукти:
Време за приготвяне:70 минути |
Рецепта за Хавайски сладкиш / кекс с ананас и кокос:
Маслото, яйцата и захарта се разбиват с миксер до получаване на гладка смес.
В друга купа се разбъркват брашното и бакпулвера, след което сухата смес се добавя към яйчената заедно с млякото, нарязаният ананас, кокосовите стърготини и ядките (по желание). Тестото се разбърква добре и се прехвърля в намаслена форма за печене.
Сладкишът се пече около един час загрята фурна на 180 градуса.