Здравословни зелени мъфини / кексчета за Хелоуин
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Здравословни зелени мъфини / кексчета за Хелоуин:
В блендер се смилат бейби спанакът и бананите.
В купа се смесват брашно, канела за бакпулвер, бахар, сода бикарбонат и сол. Маслото и захарта се разбиват с миксер.
Едно по едно се добавят яйцата, като след всяко сместа се разбива хубаво. След това бавно се добавя сместа от спанака и банана. Слага се ванилията и постепенно се прибавят сухите съставки.
Тестото се разбърква и се разпределя във формички за мъфини.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. Проверяват се дали са готови с клечка за зъби. Ако излезе суха, значи са готови, ако е леко влажна - се допичат до готовност.