Пикантна пилешка супа с лимон и джинджифил
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Пикантна пилешка супа с лимон и джинджифил:
Пилешкото месо трябва да е предварително сварено и накъсано, като може и да се използва останало такова от друго ястие.
В голяма тенджера се загрява олио на средно висока температура. Задушават се нарязаните лук, моркови, целина и чесън.
След това се добавят останалите съставки и се налива пилешкият бульон. Супата се оставя да къкри на слаб огън около половин час. Подправя се на вкус със сол и черен пипер.
Супата се сервира гореща, като се гарнира с резени лимон и пресен магданоз или кориандър.
