Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица:
В дълбок тиган се загрява мазнината. Слагат се нарязаните гъби и се готвят около 4 минути или докато омекнат и покафенеят. Добавят се чесънът се запържва за 30 секунди.
След това се слагат бульон, сметана, горчица и сос уорчестър. Подправят се със сол и черен пипер и сосът се готви няколко минутиq докато течността леко намалее.
Гъбите се сервират се сервират като гарнитура, като по желание може отгоре да се добави картофено пюре, става много вкусно.