Мариновано пиле със сос чимичури
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Мариновано пиле със сос чимичури:
В стъклен буркан се слагат всички съставки за соса без маслото. Буркан си затваря и се разклаща, докато съставките се смесят. Оставя се настрана за 10 минути, след което се добавя олиото и отново се разклаща. Сосът се оставя настрана.
За да се маринова пилето, към него се добавя половината сос чимичури. Покрива се добре от всички страни и се оставя да се маринова в хладилник за поне два часа.
След това маринованото пиле се изважда и се запича на среден огън за около 5 минути от всяка страна или до готовност. Пилешките гърди се оставят да починат за около 5 минути преди да се разреждат.
Сервират се с останалия сос чимичури.