Бърз и лесен домашен сос Енчилада
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Бърз и лесен домашен сос Енчилада:
В тенджера се загрява зехтин и при непрекъснато бъркане се слага брашното. Сместа се бърка на слаб огън, докато стане кафеникава на цвят.
Добавят се всички подправки и отново се бърка около минута. След това се налива пилешкият бульон и с телена бъркалка сосът се разбива, докато съставките се комбинират.
Готви се на умерен огън до сгъстяване.
