Такос с бяла риба тилапия и сметанов сос с майонеза
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Такос с бяла риба тилапия и сметанов сос с майонеза:
В малка чиния се смесват подправките: 1/2 чаена лъжичка кимион, 1/2 чаена лъжичка кайенски пипер, 1 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер и сместа от подправки равномерно се поръсва върху двете страни на тилапията.
След това рибата се намазват със зехтин и масло и се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 20-25 минути.
Всички съставки за соса се комбинират и се разбъркват много добре, докато се смесят.
Тортилите се запичат на голям сух тиган и се сглобавят. Във всяка тортила се слагат парче риба и след това от гарнитурите - нарязани лилаво зеле, домати, лук, авокадо и настъргано сирене чедър. Заливат се със сол и се добавя резен лайм към всеки такос.