Такос със скариди и млечен сос
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Такос със скариди и млечен сос:
В дълбок тиган на среден огън се загрява кокосовото масло. Слагат се скаридите и се поръсват с чили, червен пипер, соев сос, сол ич ерен пипер на вкус. Готвят се няколко минути, докато порозовеят и сосът се редуцира.
Киселото мляко се разбърква със соса шрирача и се подправя със сол и черен пипер на вкус.
Във всяка тортила се слагат настъргано зеле и моркови. Отгоре се разпределя от соса и се слагат по няколко скариди. Такосите се гарнират с кориандър и сок от лайм.
