Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи

Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Талятелите (1/2 кг) се сваряват и отцежда, а аспержите (1/2 кг) се счупват на две. Горната, която е по-мека, се бланшира за 2 минути в гореща вода. Долната част се задушава с лук (1 глава), чесън (2 скилидки) и сметана (200 мл.) и щом омекне, се пасира. Добавя се към пастата и се връщат на огъня. Разбърква се и се подправя с босилек, сол и пипер. Накрая се добавят връхчетата от аспержи и се сервира.

Време за приготвяне:

0 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

333 г
Калории 680 кал34%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г12%
Мазнини21г 28%
Наситени10г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.18г
Омега 30.03г
Въглехидрати 103г61%
Фибри6.2г
Нишесте78г
Захари
Холестерол56мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А181мкг20%
B1 (Тиамин)0.233мг19%
B2 (Рибофлавин)0.273мг21%
B3 (Ниацианамид)3.01мг19%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.318мг24%
B9 (Фолиева киселина)131мкг33%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C14мг16%
D0.3мкг1%
E (Токоферoл)3.49мг23%
K (Менадион)55.57мкг46%
Витамин Холин27.49мг5%
Калций90мг9%
Фосфор281мг40%
Желязо2.58мг22%
Натрий27мг2%
Магнезий84мг21%
Цинк2.26мг21%
Мед0.536мг60%
Манган1.258мг55%
Селен81.3мкг148%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 680 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:18ч

Ски

1:29ч

Танци

1:44ч

Плуване

1:44ч

Фитнес

1:54ч

Велоергометър

2:05ч

Каланетика

2:19ч

Пазаруване

2:59ч

Ходене

2:59ч

Сек*

8:02ч

Отдих

11:37ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.