Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб

20 души сготвиха това

Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата (2 бр), захарта (1 ч.ч.) и маслото (50 г) се разбиват с миксер в дълбока купа. Добавят се твърдият шоколад (80 г), който е настърган на ситното ренде, и заквасената сметана (200 г).

Сместа се разбива много добре. Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно (300 г), какао (2 с.л.) и сода (2 ч.л.). Когато се получи гъсто кексово тесто, се прибавят натрошените орехи (100 г). Разбърква се добре и сместа се изсипва в предварително намаслена и поръсена с брашно тава.

Кексът се пече 40 минути на силна фурна - 190-200 градуса.

Малко преди да е готов се приготвя глазурата. В тенджера се сипват млякото, захарта и маслото и се изчаква да се разтопят. Добавя се начупен на дребно шоколад и се бъка, докато се разтопи и сгъсти.

Десертът се оставя да е охлади и се реже на парчета.

Време за приготвяне:

50 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Лесен пандишпанов кекс / сладкиш с парченца шоколад

Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура

Сладкиш / кекс с праскови от компот, масло и парченца шоколад (без яйца, с кисело мляко и сода)

Подобни рецепти на Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб

Еврейски шоколадов сладкиш с орехи (тип брауни)

Шоколадът се разтопява с маслото на водна баня....Добавят се счуканите орехи и сместа се разпределя в тава, покрита с хартия за печене.

Еврейски шоколадов сладкиш с орехи (тип брауни)

Сладкиш фъч (фъдж) с банани, орехи, какао и течен шоколад

Добавят се счуканите орехи и сместа се разбърква....Сладкишът се намазва обилно с разтопен течен шоколад.

Сладкиш фъч (фъдж) с банани, орехи, какао и течен шоколад

Сочен домашен сладкиш / кекс с банани и орехи пълнен с течен шоколад Нутела

След това се слага още една част от сместа и течен шоколад, по този начин се напластява кексът до изчерпване на продуктите....Накрая се слагат счуканите орехи и нарязаните на кръгчета банани, като 1 се запазва за декорация.

Сочен домашен сладкиш / кекс с банани и орехи пълнен с течен шоколад Нутела

Шоколадови мъфини с круши, орехи и какао

Добавят се към сместа заедно със счуканите орехи....По желание се слагат и парченца шоколад....Кексчетата се пекат в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Шоколадови мъфини с круши, орехи и какао

Кето шоколадов сладкиш (с подсладител)

Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня....Орехите се смилат.

Сурово брауни с фурми, кокосово масло, бадеми и шоколад

В кухненски робот или чопър се смилат бадемите с част от орехите....Шоколадът се разтопява с олиото.

Суров брауни сладкиш с фурми, кокосово масло, бадеми, орехи и шоколад

Шоколадов кекс без глутен с оризово брашно, рожков и царевично нишесте

Черният шоколад се разтопява на водна баня....Отделно се намачква бананът и тогава се добавя към тестото заедно със стафидите и смлените орехови ядки....Сместа се разпределя в подходяща форма и кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Веган шоколадов сладкиш с бадемово мляко, кокосово брашно и банани

Добавят се разтопените шоколад и кокосово масло....Поръсва се със счукани орехи и се пече 25 минути на 200 градуса.

Сладкиш тип Гараш

Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към другата част от сместа заедно със смлените орехи....Декорира се с настърган шоколад.

Шоколадов сладкиш тип Гараш с орехи

Сладкиш с кондензирано мляко, бисквити, шоколад и орехи

Шоколадът се нарязва на малки кубчета, а орехите - на едри парчета.

Коментари за Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб:

Автор Мнение

kalamerova

2011-01-14 19:03:48

Направих  кекса, стана  много хубав, само  содата  лъжичките да бъдат равни.

tania196262

2011-01-17 11:16:25

mnogo e vkusen!!!!!!

Stefka Georgieva

2011-08-26 20:11:12

stelchi

2011-09-25 23:26:56

Днес се пробвах да направя този кекс- получи се невероятно вкусен. Аз вместо обикновен шоколад, сложих течен - Нутела, като леко го разтопих в микровълновата..

Мариана Кирова

2011-10-05 14:45:09

       Аз също го направих, но стана страшно сух. Кажете ми къде греша? Струва ми се, че тия 40мин. в силната фурна бъркат работата, но не съм много сигурна . Споделете моля ! Много искам да изглежда така както на снимката... Този, който аз правих , както съм писала и по-горе: много сух, сбит и страшно присяда. Къде греша?

aksiniq

2011-10-06 21:00:16

mislq 4e braschnoto vi e pove4e moge bi 2 1/2 4. 4aschi
 

Silvi Urucheva

2011-10-23 15:41:12

Кексът е хубав ,но не стана това което очаквах,малко е сух.

Мария Василева

2012-02-05 20:56:54

Кекса трябва да се пече в умерена фурна около 50 мин.Става много вкусен

Elena Angelova

2012-02-21 09:26:11

За да ви стават сладкишите-задължително загрята фурна до 170* и печене около 30-40 мин. на същата температура.

vania_hn

2012-02-25 09:41:28

На мен също ми стана доста сух, мисля че брашното е в повече или маслото малко, незнам, но има нещо....
Иначе изключая това е много вкусен 

Юлия Димитрова

2012-08-12 20:05:21

Страхотен се получи и то в халогенна фурничка!

Lora Nguen Binh

2012-11-26 13:14:49

Какъв шоколад използвате?

arm11

2012-11-26 23:30:05

Сложих всички съставки както са описани, с помощта на електронна везна, пекох го на 170 градуса за 50 минути и стана идеален. Но наистина му трябва един лек шоколадов сироп за да стане по-сочен. Аз го поръсих с орехи и настърган шоколад.
6-ца за рецептата!

Pavlina Stankova

2012-12-20 22:18:12

каква е тази заквасена сметана?

Krasimira Kisova

2012-12-21 20:32:19

Аз смятам утре да го пробвам. НО искам да ви кажа, че винаги, когато правя сладкиши, кексове, или пити-изобщо всичко тестяно, слагам по-малко брашно, отколкото е по рецепта. Това го правя, след доста неуспешни опити, след което започнах на око и задължително много по-малко брашно. Оттогава нямам грешка. Може би и тук това е проблемът.

Анелия Ангелова

2013-01-13 22:37:23

И аз направих сладкиша. Много е лесен и е невероятно вкусен. Благодаря за хубавата рецепта. Ще я запазя при любимите

Julia Petrova

2013-01-22 23:05:27

Стана чудесен,аз го направих двоина доза и му сложих малко прясно мляко.Рецептата е точна .

Monika

2013-03-12 15:18:44

Използва се шоколад за готвене - той е тъмен и не толкова сладък, но може и обикновен млечен шоколад. Заквасена сметана се продава в опаковки като от кисело мляко. Радваме се, че рецептата ви допада 

Diliana

2013-11-09 19:27:28

Здравийте, в какво печете сладкиша? Добре ли е кръгла форма за кекс, без дупка, с диаметър 24 см? Благодаря предварително!

Anna Teneva

2016-10-11 13:51:11

Направих кекса с кафява захар, пълнозърнесто брашно и бакпулвер. Стана невероянто вкусен. Благодаря за рецептата.

Публикувайте коментар за рецептата Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

175 г
Калории 633 кал32%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г7%
Мазнини33г 46%
Наситени16г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,917.8г
Омега 30.06г
Въглехидрати 79г49%
Фибри3.1г
Нишесте
Захари46г
Холестерол88мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А154мкг17%
B1 (Тиамин)0.087мг7%
B2 (Рибофлавин)0.21мг16%
B3 (Ниацианамид)0.76мг5%
B5 (Пантенол)0.56мг11%
B6 (Пиродоксин)0.108мг8%
B9 (Фолиева киселина)23мкг6%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C0мг0%
D0.67мкг1%
E (Токоферoл)1.13мг8%
K (Менадион)3.29мкг3%
Витамин Холин43.82мг8%
Калций87мг9%
Фосфор178мг25%
Желязо1.58мг13%
Натрий357мг24%
Магнезий60мг15%
Цинк1.28мг12%
Мед0.405мг45%
Манган0.804мг35%
Селен18.6мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 633 калoрии?

Тичане

0:50ч

Колело

1:13ч

Ски

1:23ч

Танци

1:37ч

Плуване

1:37ч

Фитнес

1:46ч

Велоергометър

1:56ч

Каланетика

2:09ч

Пазаруване

2:46ч

Ходене

2:46ч

Сек*

7:29ч

Отдих

10:49ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.