|
|
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене:
Картофите (5 бр) се обелват и нарязват на едри кубчета. Целината (1 връзка) и морковите (2 бр) се почистват и нарязват на шайби. Лукът (1 глава) се нарязва на едри парчета. Зеленчуците се поставят в тенджера, заливат се с вода и се варят до омекването на картофите. Добавя се фидето (40 г), олиото (4 с.л.) и подправките и супата ври, докато фидето омекне. Сиренето (100 г) се нарязва на кубчета и се овалва в брашно (1 с.л.). Кубчетата се пускат в супата и тя се премества от котлона. Накрая се добавя и ситно нарязаният пресен магданоз (10 стръка).
Вкусна бистра супа с картофи, свинско месо и фиде (без застройка) 
Лесна и икономична зеленчукова супа 
Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер 
Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки 
Супа от целина със сметана 
Супа от целина, мляко и сметана 
Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка 
Крем супа от картофи и целина с крутони 
Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде 