Ягодов десерт с цедено кисело мляко и извара
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:540 минути |
Рецепта за Ягодов десерт с цедено кисело мляко и извара:
Прясното мляко се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко и течният подсладител . Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси. След като млякото e заквасено, се оставя да се цеди за около час. След това се смесва с изварата (400 г) и се разбърква много добре. Добавят се измитите и нарязани на половинки ягоди (300 г) и десертът се разпределя в купички. Поднася се веднага. По желание се украсява с цели ягоди.
За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина. Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда. След 8 часа ще получите вълшебен продукт, който ще ви върне към вкусните спомени от детството.
Пържени изварени топчета 
Лесна торта с домашни блатове и крем от извара, сметана и какао 
Курабийки с извара или рикота и шоколадов чипс 
Испански плодов сладкиш със сушени смокини и извара (или рикота) 
Бърза, лесна и вкусна ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко 
Печена изварена пасха 
Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт 
Вкусен десерт с варена бланширана елда, извара, какао и семена (тиквени семки, ленено семе) 
Серник - полски сладкиш (кейк, кекс) с малини, извара, заквасена сметана и оризово брашно за десерт 