Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пастата (1/2 кг) се сварява и се отцежда.

Калмарите (1/2 кг) се нарязват на кръгчета и се запържват в малко зехтин (2 с.л.) и чесън (2 скилидки) за 4-5 минути. Прибавя се нарязан на ситно лук (1 глава), целина (4 стръка), сол и черен пипер, и се задушава за още няколко минути. Залива се със сметаната (200 мл.) и яйцата (2 бр) и се разбърква добре. Така полученият сос се добавя към сварената паста и се готви още 2-3 минути на тих огън докато се смесят ароматите.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

239 г
Калории 533 кал27%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г20%
Мазнини16г 28%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.63г
Омега 30.44г
Въглехидрати 68г53%
Фибри2.4г
Нишесте52г
Захари
Холестерол294мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А121мкг13%
B1 (Тиамин)0.086мг7%
B2 (Рибофлавин)0.46мг35%
B3 (Ниацианамид)2.77мг17%
B5 (Пантенол)1.08мг22%
B6 (Пиродоксин)0.171мг13%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.98мкг41%
C4мг4%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)1.82мг12%
K (Менадион)3.2мкг3%
Витамин Холин88.7мг16%
Калций77мг8%
Фосфор341мг49%
Желязо1.78мг15%
Натрий72мг5%
Магнезий69мг17%
Цинк2.55мг23%
Мед1.731мг192%
Манган0.656мг29%
Селен94.1мкг171%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 533 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:22ч

Плуване

1:22ч

Фитнес

1:29ч

Велоергометър

1:38ч

Каланетика

1:49ч

Пазаруване

2:20ч

Ходене

2:20ч

Сек*

6:18ч

Отдих

9:06ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.