Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки
|
Продукти:
Рецепта:Пуешкото месо (600 г) се нарязва на парчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счукан чесън. Добавят се и кедровите ядки (2 с.л.) и се готви, докато месото се зачерви и ядките се поопекат. Трябва да се внимава да не загори. Добавят се виното (2 к.ч.), водата (2 к.ч.), каперсите (2 с.л.) и стафидите (2 с.л.), и се оставя да къкри около 10 минути. Щом течността намалее, се добавя нишестето (1 с.л.) и се бърка няколко минути, докато цялата течност се абсорбира и стане еднородна смес. Сервира се с гарнитура от ориз - див или обикновен. |
Време за приготвяне:
30 минутиПодобни рецепти на Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки
Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна 
Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки 
Печено пуешко месо с гъби, лук, чесън и горчица в плик на фурна 
Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна 
Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган 
Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган 
Чили с пуешко месо и боб от консерва 
Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал Коментари за Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки:
| Автор | Мнение |
|
2011-12-24 09:28:00 |
Много е вкусно!Изпълних рецептата точно.Поправете грешката-пуешко вместо "пушко". |
