Салата с китайско зеле, моркови и киноа
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Салата с китайско зеле, моркови и киноа:
Киноата (400 г) се сварява или се оставя да кисне във вода за 24 часа, докато покълне. Измива се добре и се поставя в салатена купа. Морковите (400 г) се настъргват на ситно, а китайското зеле (1 глава) се нарязва на ленти. Продуктите се смесват заедно и се разбъркват.
Салатата се овкусява със сол (1 щип.), олио (1 с.л.) и лимонов сок (1 с.л.), разбърква се добре и е готова за сервиране.