Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган:
Пилешките гърди (800 г) се нарязват на жулиени и се запържват до златисто в дълбок тиган с малко зехтин (2 с.л.). Щом месото се зачерви, към него се добавя течната готварска сметана (150 мл.), сушеният босилек (1 ч.л.) и солта. Бърка се, докато сметаната изври и се сгъсти. Накрая се добавят и киселите краставички (400 г), старателно отцедени и нарязани на кубчета. Ястието се сервира горещо с гарнитура от свежа салата според сезона.