Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз:
Червеният ориз (100 г) се сварява според указанията на опаковката, като към него по време на варенето се добавят масло (1 с.л.) и лимонов сок (1 ч.л.). Посолява се и се оставя настрани.
Филето от сьомга (400 г) се нарязва на парчета, които се изпичат от двете страни до златисто в сух тиган без мазнина. Рибата се поставя в порционни чинии и се поръсва със сол и нарязани орехи (20 г).
До нея се поставя гарнитурата от червен ориз, като се поръсва с пресен магданоз.
Ястието се сервира веднага.