Варени патешки сърца в масло
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Варени патешки сърца в масло:
Сърцата (1/2 кг) се сваряват в тенджера под налягане за около 15-20 минути или в обикновена тенджера за около 30-35 минути. Изваждат се и щом изстинат достатъчно, се разрязват на половинки. Слагат се в тиган с малко масло (50 г), сол и черен пипер и се запържват за няколко минути. Сервират се поръсени с магданоз.