Варени патешки сърца в масло

Варени патешки сърца в масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сърцата (1/2 кг) се сваряват в тенджера под налягане за около 15-20 минути или в обикновена тенджера за около 30-35 минути. Изваждат се и щом изстинат достатъчно, се разрязват на половинки. Слагат се в тиган с малко масло (50 г), сол и черен пипер и се запържват за няколко минути. Сервират се поръсени с магданоз.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и факти за Варени патешки сърца в масло

Порция

150 г
Калории 599 кал30%
Калории от мазнини531 кал98%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини15г27%
Мазнини59г 98%
Мазнини (наситени)23г115%
Мазнини мононенаситени 26г130%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,933.58г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 1г1%
Фибри0.4г1%
Нишесте
Захари0%
Холестерол122мг41%
Витамини и минералиКол.%Ден
А179мкг20%
B1 (Тиамин)0.171мг14%
B2 (Рибофлавин)0.254мг20%
B3 (Ниацианамид)3.84мг24%
B5 (Пантенол)1.25мг25%
B6 (Пиродоксин)0.182мг14%
B9 (Фолиева киселина)23мкг6%
B12 (Кобаламин)0.2мкг8%
C15мг17%
D1.06мкг2%
E (Токоферoл)1.3мг9%
K (Менадион)212.75мкг177%
Витамин Холин30.48мг6%
Калций32мг3%
Фосфор144мг21%
Желязо3.47мг29%
Натрий69мг5%
Магнезий20мг5%
Цинк1.84мг17%
Мед0.297мг33%
Манган0.042мг2%
Селен15.6мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 599 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:18ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:02ч

Пазаруване

2:37ч

Ходене

2:37ч

Секс

7:05ч

Отдих

10:14ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.