Паста с козе сирене и бекон
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Паста с козе сирене и бекон:
Чесънът (4 скилидки) се обелва и нарязва на ситно. Заедно със ситно нарязаните лук (1 глава) и бекон (400 г) се запържва в дълбок тиган в малко количество зехтин.
Щом месото се позлати, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати (4 бр).
Щом течността от тях изври наполовина, се добавя предварително сварената в подсолена вода паста (350 г) и ястието се бърка, докато пастата се овкуси добре. Подправя се със сол и черен пипер и се сервира.
Всяка порция се поръсва с настъргано козе сирене (200 г) и се декорира с пресен босилек.