Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:35 минути |
Рецепта за Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер:
Доматите (1 кг) се пускат във вряла вода за минута, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се обелват.
Доматите се режат на кубчета и заедно с едро нарязаната целина (1 стрък), нарязаният чесън (2 скилидки), печените белени червени чушки (4 бр) и подправките - черен пипер (1 ч.л.), захар (1 с.л.), сол, се сваряват за 20 минути. След това супата се овкусява със зехтин (4 с.л.) и доматено пюре (100). Пасира се с блендер и се поднася. Вкусна е както топла, така и студена.
Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки 
Супа от целина със сметана 
Супа от целина, мляко и сметана 
Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка 
Крем супа от картофи и целина с крутони 
Млечна супа с целина, гъби печурки 
Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене 
Крем супа от целина и царевица 
Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целина 