Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки:
Патладжаните (2 бр) се нарязват по дължина и се издълбават. Посоляват се и се оставят да се отцедят за около 30 минути.
Пълнежът им се нарязва на кубчета. Към него се добавят нарязаните чери домати (1/2 кг) и сиренето (400 г). Сместа се подправя със сол, черен пипер, босилек и мащерка и се разбърква.
Патладжаните се отцеждат и се нареждат в намазнена тава. Пълнят се със сместа и се поръсват със зехтин (4 с.л.). Пекат се в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Пълнен патладжан с яйца, сирене, крема сирене и кашкавал на фурна 
Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна 
Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна 
Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал 
Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилек 
Пържени патладжани на кубчета с картофи по китайски в Делимано Мултикукър 
Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек 
Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна 
Патладжани на фурна с яйца и сирене 