Пухкави кифлички с мармалад от шипки и сирене от бутер тесто без мляко
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пухкави кифлички с мармалад от шипки и сирене от бутер тесто без мляко:
Бутер тестото (400 г) се разточва съвсем леко с точилка. Така кифличките няма да станат прекалено бухнали след като се изпекат.
Разрязва се на триъгълници, които се намазват с мармалада от шипки (150 г) и се поръсват с натрошеното сирене (100 г).
Кифлите се завиват като се започва от широката към тънката им част. Намазват се с разбити с малко вода жълтъци (2 бр) и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 15 минути. Сервират се топли.