Солени мъфини с тиквички и сирене
|
Продукти:
Рецепта:Тиквичките (300 г) се измиват и настъргват на ренде. В дълбока купа се разбиват яйцата (2 бр), като постепенно се добавя млякото (150 мл.), смесеното с бакпулвера брашно (350 г) и разтопеното масло (60 г). Добавят се тиквички, настърганото краве сирене (150 г) и нарязаният на ситно копър (1/2 връзка). Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква, докато сместа стане еднородна. При необходимост се добавя още брашно или течност. Тестото за мъфините се изсипва в тава с 12 формички, в които предварително са сложени кошнички. Солените мъфини с тиквички се пекат на 180 градуса за около 20-25 минути. Проверява се дали са готови с клечка за зъби. |
Солени мъфини със спанак и сирене 
Сладки мъфини с тиквички и канела 
Солени палачинки с картофи, шунка и топено сирене запечени на фурна 
Запечени солени палачинки с шунка и кашкавал на фурна 
Мъфини с шунка, сирене пармезан и маково семе 
Солени мъфини с царевично брашно, мак и синьо сирене 
Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна 
Парти рулца с шунка и ананас 
Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри 