Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна:
Ярешкото месо (250 г) се нарязва на хапки. Запържва с малко олио за около 10 минути.
През това време, киселите краставички (150 г) се нарязват на кубчета, а цвеклото от консерва (150 г) се отцежда (Ако използвате прясно цвекло е необходимо да го сварите до готовност и нарежете на кубчета.).
Заквасената сметана (200 г) се разбърква с горчицата (1 ч.л.), солта и черния пипер (1 щип.).
Запърженото ярешко и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос. Върху ястието се поставят стръкове пресен розмарин (2 стръка). Поставя се във фурна и се запича за около 25 минути при температура от 180 градуса. Поднася се топло.
Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна 
Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурна 
Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре 
Лесно печено великденско агнешко месо на фурна с картофи 
Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна 
Печено ярешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна 
Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна 
Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна 
Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна 