Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган:
Свинският бут (600 г) се нарязва на парчета. Олиото (100 мл.) се загрява в дълбок тиган или уок тиган и месото се запържва леко. След това се слага капакът на съда и се оставя да се задуши.
Червеният лук (1 глава) се нарязва на ивици, а чесънът (2 скилидки) се смачква и се накълцва на ситно. Пресният лук (2 стръка) също се нарязва на дребно.
Червеният лук се слага при месото и се залива със соевия сос. Прибавя се миксът Bonduelle Duet Mix (1 опак.).
Ястието се разбърква добре и когато всички продукти се смесят, се добавят нарязаните пресен лук и чесън.
Отново се разбърква, оставя се за няколко минути на котлона и се сервира.