Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана:
Червеното цвекло на кубчета Bonduelle (750 г) се слага да се вари. Добавя се солта и се налива прясното мляко (250 мл.). Когато започне да ври, се добавя маслото (100 г).
Готовата супа се пасира до хомогенна смес. Разпределя се на порции и се добавят малко течна сметана, орехи и стръкчета босилек за декорация.