Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана:
Пилешкото филе (600 г) се нарязва на ленти / жулиени и се запържва в загрято олио (50 мл.). Добавят се горчицата (1 ч.л.) и пестото (2 ч.л.) и месото се разбърква.
Слагат се маринованите гъби Bonduelle (600 г) и ястието отново се разбърква. Прибавят се нарязаните на ленти кисели краставички. Накрая се слага артишокът (350 г) и се налива течната сметана (350 мл.).
Ястието се разбърква добре, посолява се на вкус и се сервира.